Månedlig arkiv: juli 2011

Frokost på sofaen <3

Igår gikk vi innom alle butikkene etter fine friske jordbær, men det eneste vi fant var moreller. Jeg er jo glade i de, men etter en makk-morelle, eller endel flere på jobb her om dagen, fristet de ikke lengre. Løsningen … Les videre

Publisert i Bilder, Oppskrift, Uten fruktose, Uten melk&egg | Merket med , , , , | 5 kommentarer

Its TacoTime!

Rask-god-og enkel fredagsmat Jeg tror ikke det går ant å bli lei tacosmaken! Bildene lyver litt, for det er bare en neve med ruccola, en klype agurk og en klype paprika i min tacolefse. Ost, rømme og salsa holder jeg … Les videre

Publisert i Oppskrift, Uten fruktose, Uten melk&egg | Skriv en kommentar

Sweet-Sweet (or Not so Sweet) Chocolate!

Jeg ble dypt lei meg når jeg skjønte jeg måtte kutte sjokoladen, men den som leter skal finne, er det ikke slik? Jeg gikk iallefall ikke i ro med tanken på et sjokoladefritt liv, å jammen lønnet det seg også … Les videre

Publisert i Hverdagsgull, Tips, Uten fruktose, Uten melk&egg | Merket med , , | 2 kommentarer

Min kladdiga kladdkaka

Det er strax helg, men bare innrøm det, det er nå man trenger kake! Jeg vil faktisk strekke meg så langt til å si at den er ganske okå-sunn også (okå,kanskje ikke suuupersunn, men sikkert ikke den verste kaken heller.) … Les videre

Publisert i Oppskrift, Uten fruktose, Uten melk&egg | Merket med , , , , , , | 2 kommentarer

Om alle mennesker hadde en hage å stelle med, ville verden endelig få leve i fred.

Denne øya gir deg ro i sjelen. Ikke akurat turen hit, (les: jeg blir til et barn i baksete og jaget etter en ferge i Træna-festivalhelga) men når man kommer hit, er alt glemt. Det er mitt andre paradis, det … Les videre

Publisert i Bilder, Hverdagsgull | Merket med , , | 5 kommentarer

Lovund del1

Når slekten samles er det stortsett på Lovund, det ble ingen annen løsning denne gangen. Der er det midnattsol helt til sola står opp, og når vi er der, er det alltid slik Gjestefotograf: Sofie, er mitt søskenbarns-barn, og hun … Les videre

Publisert i Bilder, Hverdagsgull | Skriv en kommentar

One Way or the Another

Den siste tiden har vi vært endel på reisefot, men jeg tenkte likevel at dere skulle få et lite innblikk i hva jeg har drevet med den siste tiden. Jeg har alltid trodd at det å feriere langs Norske veier, måtte … Les videre

Publisert i Bilder, Hverdagsgull | Skriv en kommentar

S-O-S! Fri for syltetøy!

Siden jeg glemte supersyltetøyet mitt hjemme hos mamma, måtte jeg pønske ut en ny plan. Sist når jeg baket brød, fant jeg ut at det var lurt å ta opp jordbær fra fryseren etter at jeg har satt deigen på … Les videre

Publisert i Oppskrift, Tips, Uten fruktose, Uten melk&egg | Merket med , | Skriv en kommentar

Enkelt hverdagsbrød!

Enkelt og lettvint, i en ellers så stresset hverdag, her må det gode løsninger til. Her er mitt hjembakte brød Du trenger: 500g sammalt hvete fin 500g grovbaktsmel 500g hvetemel 1pose tørrgjær 1ts salt 1ts sukker, (bruk gjerne druesukker) 1neve … Les videre

Publisert i Oppskrift, Uten fruktose, Uten melk&egg | Merket med , | 2 kommentarer

Syltetøy!

Det er et stort savn å kunne bruke syltetøy på brødskiva, spesielt frokostmaten. Det gjør seg desverre ikke like bra med tunfisk til frokost! Men etter lang leting, fant jeg denne! Den er søtet med druesaft, og inneholder bringebær og … Les videre

Publisert i Tips, Uten fruktose | Skriv en kommentar