Månedlig arkiv: juni 2012

Bringebær og moreller

Det beste fra to verdener! Moreller og sjokolade! Bruk en melkefri sjokolade, jeg benyttet 50g av Odense sin 55% mørk. Smelt forsiktig i vannbad. Tilsett 1ts kokosolje og bland inn 3ts druesukker. Du kan også bruke Freia sin 86% mørk, … Les videre

Publisert i Oppskrift, Uten fruktose, Uten melk&egg | Skriv en kommentar

Middag for èn

Enkel og rask middag for en, eller kanskje en god varm kvelds. StoreL dro på guttefisketur, mens jeg og lilleL var hjemme og koset oss med besøk fra veninneL. Så til middag var det noe enkelt og godt som lokket. … Les videre

Publisert i Oppskrift, Tips, Uten melk&egg | Merket med | 1 kommentar

Rabarbrapai

Paibunn: 150g myk margrin 4dl hvetemel 3ts kaldt vann Bland margarin, hvetemel og vann. Jeg valgte å bruke den blå margarinen som er melkefri fra Soft Flora. Legg deigen i plast og legg den kjøleskapet. Taes ut noen timer før … Les videre

Publisert i Oppskrift, Tips, Uten fruktose, Uten melk&egg | Skriv en kommentar

Rabarbrasyltetøy! En smak av sommer

  Du trenger: 500g oppskåret rabarbra 300g druesukker 200g sukker 3ss vann Bland rabarbra og vann, kok opp. La dette stå å koke i ca 30minutter før du tilsetter sukkeret. Bland godt, og kok opp. La dette småkoke til ønsket … Les videre

Publisert i Oppskrift, Tips, Uten fruktose | Merket med , | 2 kommentarer

En liten hageskatt!

Rabarbara: årets først matauk Rabarbra kommer opprinnelig fra Sentral-Asia og er egentlig en grønnsak, men blir brukt som en frukt. Rabarbraen er kalorifattig, og  inneholder A-, B- og C-vitamin samt noen mineraler. Sesongen er fra juni til september, men dersom … Les videre

Publisert i Tips | Merket med | Skriv en kommentar

Sommertid!

Små hverdagsgull!  Ett lite hjerte fra Lundal spekemat! Endelig kan jeg spise spekemat igjen, helt trygt! Deeeet er helt nydelig det! Jeg tolker det som ett tilfeldig «God sommer» Jeg og lilleL var på Fauske hos mamma, og plukket med … Les videre

Publisert i Bilder, Hverdagsgull | Merket med | 1 kommentar

Oh joy!

Skulle nesten tro at Posten visste hvor koselig det var å få en pakke med godteri på en fredag! Et lite tips er nemlig å oppsøke vegan-sider, de lager maten uten blant annet melke og-eggprodukter. Også finnes det godt melkefritt … Les videre

Publisert i Tips | Skriv en kommentar

Bringebærfromasje

Idag fikk jeg lyst på bringebærfromasje Du trenger: Begynn med å koke opp bringebær og en skvis med sitronsaft i …dl vann. La koke i …min. Tilsett sukker, og rør til sukkeret er oppløst. Tilsett gelatin, visp godt.

Publisert i Oppskrift, Uten fruktose, Uten melk&egg | Skriv en kommentar